En La Herrería, la pasión por la comida de calidad se combina con un servicio excepcional para ofrecer a los comensales una experienciaculinaria inolvidable en los Bermejales. El restaurante es conocido por sus especialidades, como el Cochinillo Segoviano, el Lechazo de Burgos y las carnes Premium de primera calidad. En el corazón del barrio de los Bermejales, se encuentra La Herrería, un restaurante que, a pesar de abrir sus puertas solo un mes antes del comienzo de la pandemia, se ha con vertido en uno de los favoritos de los sevillanos.

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Fue nuestro primer contacto con la comida armenia. Si tienes poco tiempo, puedes hacer este tour cultural por Ereván, es ideal con mucha información histórica interesante, así como anécdotas de la vida local. Para comprar las entradas puedes hacerlo en la misma web del Teatro de la Ópera y Ballet de Ereván. La Freedom Square tiene una zona de parque para desconectar un poco del ajetreo del centro, con un gran lago, bares.

La cocina apuesta por la innovación sin estridencias, con fusiones que convencen, como las croquetas de cordero con praliné de pistacho, los brioches de pringá o solomillo al whisky, o los raviolis de retinta con queso payoyo. No faltan clásicos como croquetas, salmorejo, huevos rotos o carnes a la parrilla, con especial mención a las costillas BBQ y al pulpo a la brasa. Salvador se encarga de la cocina, su mujer de la sala y uno de sus hijos maneja la barra como si hubiera nacido tras ella. El interior conserva detalles que hablan de tradición —barriles de vino, cuchillos jamoneros antiguos o una cañera de manzanilla— y permite ver la cocina desde el salón. Basta con dar un paseo por sus avenidas para encontrar desayunos generosos, almuerzos de cuchara, tapas desenfadadas o cenas más elaboradas en ambientes que van desde lo familiar hasta lo más cosmopolita.

• Su estética castiza, donde se ha suprimido la barra por motivos de seguridad, dan la posibilidad de elegir entre mesas altas y bajas, a la vez que terraza o interior.
• Un equipo experimentado pero con la ilusión de convertirse en un lugar de referencia para el público de la zona.
• La Doma es un clásico sevillano con más de tres décadas de historia.

Donde comer (muy bien) en Los Bermejales

Este bar cuenta con una decoración acogedora con toques tropicales, un espacio amplio distribuido en zona de terraza, barra y mesas, perfecto para celebrar cumpleaños, afterworks, cenas de empresa o tapeos entre amigos. Si se te han acabado las ideas para encontrar algo nuevo que probar, apunta, porque en Los Bermejales tienes una amplia variedad de restaurantes, bares y cafeterías donde poder degustar todo tipo de platos y recetas. Creemos en una cocina sostenible y restaurantes que apoyen la economía local y sostenible. Su objetivo es ofrecer una experiencia agradable en un local acogedor, ideal para disfrutar en buena compañía mientras se saborea una cerveza fría o se exploran sus tapas y platos clásicos con un giro moderno y sin artificios. Todos los ingredientes de sus platos son frescos; las verduras vienen de mercados locales y las carnes de ganaderías nacionales, con todos los certificados que garantizan que son productos de alta calidad, con lo que se aseguran platos deliciosos y sanos. Situado a pie de la carretera general que cruza Espartinas, encontramos la Brasería La Bohemia, un espacio donde podréis disfrutar de una pequeña carta de tapas clásicas, con especial atención a las carnes a la brasa.

Los dos han diseñado un proyecto de brasería donde las carnes son el principal atractivo. Ahora reabre el negocio asociándose con Gevorg, un joven armenio que lleva varios años trabajando con él. Cuando llegó a nuestra tierra comenzó a trabajar en la hostelería, donde lleva 19 años. Por eso la comunidad armenia en España está muy unida, tienen grupos de WhatsApp con cientos de personas de todo el país.

El restaurante italiano que está escondido en una espectacular casa sevillana del siglo XVI

Aquí podrás disfrutar de nuestro aclamado concepto gastronómico, que combina la alta calidad y atención que nos han hecho merecedores del cariño de nuestros clientes. Ubicado en Calle Finlandia 12, el restaurante de Bermejales cuenta con una superficie de 180 m² en una sola planta, con capacidad para 68 comensales. Para llegar, podéis tomar la línea 1 del Metro (estación Los Bermejales) o las líneas de autobús 34, 37 y 03 que conectan el barrio con el centro de Sevilla. Ubicado en la calle Polonia número 3, en el código postal 41012, este establecimiento combina la tradición de las abacerías sevillanas con un concepto moderno y desenfadado.

Bermejales ha pasado de ser un barrio tranquilo a consolidarse como uno de los polos hosteleros más atractivos de Sevilla.

Productos frescos y de calidad, cuidando todos los detalles para que disfrutéis de la mejor experiencia posible. Pasó por varios establecimientos de la provincia y a partir de la pandemia se quedó con un bonito local del centro de Espartinas que más tarde se convirtió en la Bohemia, un restaurante que tuvo mucho éxito mientras estuvo abierto. Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. Es un local es pequeño, con unas 4-5 mesas en el interior, pero que gana capacidad con una amplia terraza. Contamos con los mejores proveedores para todas y cada una de las preparaciones de nuestra carta.

Su cocina aúna un enfoque tradicional restaurantes en los bermejales y de vanguardia, creando una carta con una gran variedad de platos.El Restaurante Ignacio Vidal presenta un espacio fantástico, con zona de terraza, mesas altas y bajas, barra y salón. Los restaurantes Ignacio Vidal Y La Alternativa de Los Bermejales están caracterizados por su excelente cocina, que mezcla platos tradicionales de la zona con cocina de vanguardia. Todos ellos restaurantes y bares propios del casco antiguo de Sevilla y que ahora, en busca de las nuevas generaciones que residen en este barrio, han llegado hasta esta zona residencial. En Ereván hay muchísimos restaurantes donde comer buena comida tradicional armenia.

El barrio donde ahora vive la deportista se constituyó en la década de los años 90. Entre las rectas y ordenadas calles de Los Bermejales hay una que se corona como el centro neurálgico del barrio sevillano. Ambos establecimientos, ubicados en el barrio de Los Bermejales (Sevilla), cuentan cómodos salones y terrazas al aire libre.

Además, las tapas tienen un precio medio de 2,5-3,5 euros, por lo que te puedes dar un homenaje bastante bueno por unos 12 euros. Tiene una carta de vinos andaluces bastante completa y todas sus tapas tienen nombres tan poco intuitivos como apetitosos (Pan Paola, el Capricho de Goya, Sueño de Dalí…). Tiene lo mejor de un gastrobar (buena presentación y tapas más arriesgadas) pero con el tamaño de plato de barrio, es decir, cantidades generosas. Saldrás del restaurante con ganas de volver y terminar de probar toda la carta. Como queremos que tú también descubras las razones por las que Los Bermejales se ha convertido en el nuevo barrio gourmet, te recomendamos cinco locales que te demostrarán los sabores del barrio sureño. Allí se concentra la esencia de un barrio de siempre con una explosión de establecimientos hosteleros que sirven todo tipo de comidas, aptas para cualquier gusto y necesidad alimentaria.